廣州芝麻花生核桃果仁五谷雜糧磨粉機

廣州芝麻花生核桃果仁五谷雜糧磨粉機

A.傳統(tǒng)磨粉機的高溫缺陷

傳統(tǒng)五谷雜糧磨粉機，通過兩片磨片高速運轉(zhuǎn)，把物料粉碎，磨片和物料之間的摩擦產(chǎn)生160℃以上的高溫，由于腔體空間小（除進料口和出料口外），其余部分為密封結(jié)構(gòu)，因而產(chǎn)生大量的熱難于散發(fā)，導致物料在高溫狀態(tài)下加工而造成被烤熟，失去原有的營養(yǎng)特性，同時，高溫使含油含糖的物料成膏體狀，無法出料，非常不方便粉碎。

B.高溫帶來的主要缺陷有：

1、長時間工作機器溫度過高，操作員無法連續(xù)工作；

2、因磨盤摩擦導致溫度高，物料在粉碎強中被烤熟，影響了物料原有的特性，甚至因高溫作用，食用這樣的物料容易“上火”；

3、由于粉碎腔體溫度高，通過電機軸的傳導，導致電機溫度高，電容或電機常常燒毀。

4、含油含糖的物料，由于高溫作用，呈膏體或流質(zhì)狀，不方便粉碎。

5、由于溫差過大，各種配件的熱脹冷縮比就大，高速運轉(zhuǎn)時容易造成粉碎腔體軸承等配件的損壞。

6、磨片高速摩擦的聲音通過金屬腔體的傳導，噪音特別大；

七、磨粉機操作與調(diào)整

1、磨粉機應放置在固定、結(jié)實的水平桌面或者臺面上，厚實木更佳。電機下方的鐵板有4個螺絲孔位，用長螺絲穿過螺絲孔將電機鐵板牢固地固定在桌面或者臺面（柜子）上；電機和桌面之間如果墊上軟膠（橡膠墊），會減少震動，達到更好的靜音效果。

2、電機罩也應該固定在桌面或者柜子上，應該使電機罩和電機鐵板分開，不要貼近鐵板，防止開機運轉(zhuǎn)后鐵板和電機罩產(chǎn)生振動和共鳴，再用短螺絲將電機罩鎖緊。

3、將機蓋打開，再將磨盤固定在連接軸上，再用兩個大拇指按壓在磨盤上，如果磨盤能夠自由伸縮，說明磨盤和連接軸配合好了。再蓋上機蓋，擰緊鎖緊螺母，通好電源，打開開關(guān)，檢查磨粉機是否按的方向運轉(zhuǎn)，聲音、震動是否正常，如有異響或異常震動，應關(guān)機檢查，排查問題直至正常，才能重新啟動。

4、啟動電源，運轉(zhuǎn)1分鐘左右，將物料放進料斗，將調(diào)節(jié)器擰至適當位置，打開下料擋板，使物料緩慢地流進磨粉腔。擋板開小一點，以免進料太快，卡死電機。普通物料一般磨兩遍，遍采取粗磨，第二遍細磨。

5、磨粉的粗細取決于兩塊磨片之間的間隙，而磨片的間隙靠調(diào)節(jié)器進行控制，根據(jù)機蓋上的粗細指示，當調(diào)節(jié)器往細的方向調(diào)節(jié)時，兩塊磨片的間隙縮小，磨粉就變細；反之，磨粉則變粗。

6、調(diào)節(jié)器的調(diào)節(jié)范圍和力度該如何控制，可以通過耳朵聽磨片摩擦產(chǎn)生的聲音以及電機運轉(zhuǎn)的聲音來決定，磨片靠得越緊，聲音就更響更尖銳；反之，磨片靠得不緊或者分離，聲音就柔和。

7、單獨磨含油量特別高的物料如芝麻、核桃、花生等，因為這類物料的含油量特別高，只能磨成粗粉，磨細了，大量油分滲透出來，將使粉變成漿狀。所以磨含油量特別高的物料時，調(diào)節(jié)器不要調(diào)太緊，磨片間隙保持稍微靠近甚至要*分離，才能磨成粉狀（小顆粒狀）。以上物料如果需磨得很細，需要配不含油或者低含油量物料，高含油量和低（無）含油量物料的比例為：1﹕4至1﹕5，而且采取磨兩遍的方法，遍粗磨，第二遍細磨。

8、動磨片和靜磨片的裝卸：裝在磨盤上的為動磨片，裝在粉碎腔的為靜磨片。將固定磨片的3枚螺絲取下，磨片就可卸下來。磨片的材質(zhì)為生鐵，生鐵的硬度為52°左右，硬度大，彈性差。裝磨片時，螺絲不可以擰太緊，以防磨片斷裂。

八、操作方法和技巧

（一）、操作方法

1、機器每天使用前必須檢查機器是否運轉(zhuǎn)正常、靜磨片和動磨片的螺絲是否有松動，并加以擰緊。

2、磨干性材料需要磨兩次，次粗磨，第二次細磨。

粗磨時，調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)螺絲至磨片有輕微的吱吱摩擦聲音，再往粗回調(diào)節(jié)到剛剛沒有摩擦聲，然后打開下料口插板1/2-1/3即可。

3、磨干性加油性混合材料

 方法一：

磨干性加油性混合材料時需要磨兩次，次粗磨，第二次細磨。11、機器較長時間不用時，應切斷外電源。機器勿到置，要平放，上面不要放重物。

12、本機保修一年，保修期內(nèi)屬于質(zhì)量問題，公司免費提供配件和維修；如屬于人為損壞的維修，公司收取基本成本費用。本機終身維護，保修期過后按基本成本收取相應費用。

十、常見故障及排除方法：